搭配出的超下饭美味:荔浦芋烧牛肉

  发布时间:2026-08-06 16:01:07   作者:玩站小弟   我要评论
原料:牛肉350克、荔浦芋350克、八角1个、白酒1小勺、茶叶1小勺、白糖1小勺、盐1小勺、老抽1小勺、生抽1小勺、葱姜适量、油适量做法:1、荔浦芋去皮,切成大小合适的块状,牛肉清洗干净,也切成块状, 。

  原料:牛肉350克、搭配荔浦芋350克、出的超下八角1个、饭美白酒1小勺、味荔茶叶1小勺、浦芋白糖1小勺、烧牛盐1小勺、搭配老抽1小勺、出的超下生抽1小勺、饭美葱姜适量、味荔油适量

  做法:

  1、浦芋荔浦芋去皮,烧牛切成大小合适的搭配块状,牛肉清洗干净,出的超下也切成块状,饭美葱姜切片、切段,茶叶用热水沏开;

  2、锅里放适量油,油热后,将葱姜、八角下锅爆香,然后放入牛肉翻炒几下,加入1小勺白酒,加入1小勺生抽和老抽上色;

  3、入茶叶水和开水没过牛肉,大火烧开转小火炖1小时,等到牛肉八成烂时,加入1小勺盐,加入1小勺糖,芋头放入锅中,翻炒均匀;

  4、然后盖上锅盖,小火焖至芋头和牛肉熟烂即可关火,出锅即可食用。

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